ぎふや 手作り豆富と創作料理のお店 地元産をなるべく使いながら他の飲食店では味わえない料理の提供を致します。 自家製の豆乳を中心としたぎふや自慢の豆富・湯葉・デザートを是非ご賞味ください。 ぎふやの豆富 当店の豆富は、大豆のもつコクと風味と甘味を引き出すために生きた大豆を超ミクロパウダーにして作るため、おからの出ないまったく新しい豆富です。 是非一度ご賞味ください。 ぎふやの豆富について お食事 当店自慢の栄養満点で濃厚な手作り豆富と旬の食材をふんだんに使用した創作料理を合わせてお楽しみ頂けます。上品な味わいの手作り豆富を是非ご賞味ください。 ※コースは予約が必要です。 メニューをみる FacebooktwitterHatenaPocket